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四川翠宏紅油辣椒粉(中粗)
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四川翠宏紅油辣椒粉是源自四川的知名調味品,以「香、辣、紅」為特色,廣泛用於川菜、火鍋、拌麵及烤肉的「乾碟」蘸料。
其特點是選用子彈頭、朝天椒、線椒等混合,經精細工藝炒製、低溫磨粉,色澤紅亮、辣而不燥。
產品主要特色:
正宗川味: 翠宏食品專注於川菜調味,常被知名連鎖餐飲企業使用。
工藝講究: 採用現代技術結合傳統工藝,辣椒、芝麻與多種香辛料精細復配。
用途廣泛: 可用於製作紅油、拌菜、調製火鍋蘸料或直接灑在烤肉上。
香氣濃郁: 乾粉香氣層次豐富,具有「熟香味」。
使用說明:
乾蘸: 直接做為燒烤、串串香、火鍋的乾碟(乾蘸料)使用。
製作紅油: 將辣椒粉加入熱油中,浸泡出香辣味即可。
規格:2.5公斤、500g(分裝)
主要原料:乾辣椒、油菜籽油、白芝麻。香辛料:八角、月桂葉、桂皮、小豆蔻、肉豆蔻、砂仁、陳皮、花椒、甘草、馬芹。
每100公克的營養數據,本包裝含 25 份(5份): 熱量:367 大卡 蛋白質:15.3 公克 脂肪:17.5 公克 飽和脂肪:2.6 公克 反式脂肪:0 公克 碳水化合物:57.2 公克 膳食纖維:40.4 公克 糖:8.7 公克
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