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好的味道，需要時間。
嚴選阿金姐工作坊，延續一甲子的家傳釀造精神，選用非基改黃豆、小麥、新鮮柑橘、天然海鹽與糖，遵循古法純釀工藝。
食材入甕之後，
不追求速成，
而是靜靜等待。
讓陽光、空氣與時間，
歷經約 300日自然熟成，
慢慢孕育出層層醬香。
再融入柑橘天然果香，
讓原本熟悉的醬油，多了一份清新。
沒有人工甘味劑，
沒有化學香料，
沒有防腐劑。
只留下食材、發酵與時間所帶來的自然風味。
每一滴，都是自然釀造的成果。
一般醬油主要帶來鹹香，
而這瓶柑橘風味手工醬油，在醬香之外多了一層自然果香與清爽感。
所以除了沾醬之外，
更適合直接加入料理。
例如：
青菜燙好後淋上一點，
不用複雜調味，就很好吃。
醬油的鹹香搭配柑橘清香，
讓水餃吃起來更清爽、不膩口。
肉烤好後直接沾著吃，
或拿來調製烤肉沾醬。
今年中秋，烤肉桌上除了沙茶醬，也可以換一瓶柑橘風味醬油。
炒青菜、炒蛋、炒肉，
最後加入一點，增加醬香與層次。
湯品加入少量醬油調味，
不只增加鹹香，也能讓湯頭更有深度。
一瓶柑橘風味手工醬油，
讓每天的料理，都多一點美好。
保存方式：開封後請冷藏保存。
產品採天然釀造，
因含有柑橘果肉與天然發酵成分，
若出現沉澱或分層均屬自然現象，
使用前輕輕搖勻即可安心食用。
| 商品來源國家 | 台灣 |
| 素食類型 | 五辛素 |
| 國內負責廠商名稱 | 阿金姐工作坊 |
| 國內負責廠商電話 | 03 596 5797 |
| 國內負責廠商地址 | 新竹縣竹東鎮仁愛里仁愛路382號1樓 |
| 產品成份及內容添加物 | 非基改黃豆、小麥、柑橘、食鹽、糖、甘草 |
| 營養成份 | 如圖示 |
| 產品責任險 | 1504字第13PD63195號 |
| 食品業者登錄字號 | A-153092632-00000-8 |
| 保存天數 | 18月 |
| 保存方式 | 避免陽光直射，開封後請冷藏保存 |
| 應免稅 | 應稅 |
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