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好人家靚湯酸菜魚調料（300g）
是一款以「酸香骨湯」為特色的川菜調味包，精選220天老壇酸菜與豬骨高湯熬製，
適合做為「可以喝的湯」的酸菜魚。
每包內含醃魚包、酸菜包及調理包，操作簡單只需加上魚片與配菜即可完成，風味酸爽鮮嫩、辣度較低。
特色亮點：
可以喝的湯： 區別於傳統的重慶麻辣，此款主打清淡金色靚湯，適合家庭料理。
優質酸菜： 經過漫長老壇醃製，口感脆爽。
方便快捷： 內附調料，無需額外調味。
使用說明（參考）：
處理： 將1kg-1.3kg魚片洗淨，用「醃魚料包」和少許米酒抓勻醃製。
炒制： 鍋中熱油，先炒香「酸菜包」（建議加上薑蒜），再放入魚頭、魚骨炒至發白。
烹煮： 加入800ml-1000ml清水或高湯，倒入「調理包」，煮沸後轉小火熬煮。
下魚： 先放入魚頭魚骨煮2分鐘，再放入醃好的魚片煮約2分鐘至熟。
成品： 撒上蔥花即可。
| 商品來源國家 | 中國 |
| 國內負責廠商名稱 | 天宇鑫有限公司 |
| 國內負責廠商電話 | 03-5350787 |
| 國內負責廠商地址 | 新竹市東大路二段341號1樓 |
| 產品成份及內容添加物 | 成份： 調味包：油菜籽油、醃製蘿蔔［鮮蘿蔔、食用鹽、水、白酒（水、高粱）、花椒］、味精、南瓜、醃製辣椒（鮮辣椒、食用鹽、鮮薑、蒜、鮮花椒）、蒜、食用鹽、白砂糖、胡蘿蔔、水、酵母抽提物（酵母抽提物、食用鹽）、白酒（水、高粱）、檸檬酸、白胡椒。 醃魚用料包：豌豆澱粉、食用鹽、味精、白砂糖。 酸菜包：醃製芥菜［莖瘤芥菜、食用鹽、水、紅糖、白酒（水、高粱）］、水、味精。 |
| 營養成份 | 每一份量：300 公克 本包裝含：1 份 營養項目每份每 100 公克 熱量 125 大卡 蛋白質 2.9 公克 脂肪 8.5 公克 飽和脂肪 0.6 公克 反式脂肪 0 公克 碳水化合物 9.3 公克 糖 3.8 公克 鈉 3490 毫克 |
| 產品責任險 | 1010字第14RP100320 |
| 食品業者登錄字號 | O-183755496-00000-9 |
| 保存天數 | 12月 |
| 保存方式 | 常溫/冷藏 |
| 應免稅 | 應稅 |
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