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採用特製的100%單晶鑽石磨料，專門設計用於磨銳多款刀刃，包括直刃和鋸齒刀片。可確保刀刃研磨角度的一致；當進行研磨刀刃時，刀緣兩側可同時成型和銳化，讓您輕鬆研磨又可獲得鋒利的刀刃。
源自品牌創始人 Friel 先生試圖用刀刃雕刻感恩節日火雞挫敗的契機，其決心製造鋒利且易於使用的刀刃磨刀器，於1985年誕生了 "廚師之選" 品牌、世界上第一台電動磨刀器問世，如今 ”廚師之選" 被公認為廚房家電領域的領導者，且熱銷全球80多個國家!
旗下品牌 EdgeCraft 美國極致刀藝以創新的技術致力於為您提供可靠耐用的產品，是您值得信賴的優質廚電工具好幫手！
✅ 高導熱係數 - 能迅速去除刀面因研磨時產生的熱能，保持刀刃的強度和耐久性
✅ 高耐磨性 - 與其他磨料相比，鑽石磨料硬度高、使用壽命長、磨銳率更高
✅ 角度選擇 - 應用傳統的20度邊或更細的*15度邊緣 (*為E4635型號規格)
✅ DIZORD工藝設計 - 二角度銳化、拋光研磨
✅ 直刃刀 ✅ 袖珍刀 ✅ 鋸齒形刀 ✅ 獵刀 ✅ 銼刀/削骨刀
✅ 本產品無須水份或油脂，進行研磨前請先將刀具清潔乾淨!
✅ 一手握住磨刀器握柄、另一手握住刀柄，依刀刃選用15°或20°磨料槽並將刀刃放入磨刀器研磨凹槽中。
✅ 當来回移動刀刃时，請將刀片直立居中勿左右傾斜且保持與磨料的接觸，並於磨刀時將刀柄向下施加輕微的壓力進行研磨。
| 商品來源國家 | 美國 |
| 產品責任險 | 富邦產險 0525字第24AML0008813號 |
| 產品核准字號 | 無 |
| 保存天數 | 99年 |
| 保存方式 | 常溫 |
| 應免稅 | 應稅 |
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