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品名：橋頭重慶火鍋底料餐館專用底料
淨含量：500g
保質期：18個月
橋頭火鍋一直做的事情就是保持火鍋的傳統味道。始終堅持五味中求平衡，
清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次的調味原則。
獨特的製作工藝使得湯料辣而不燥、麻而適中，油而不膩、鮮香濃郁。
湯色一起瞬間濃香四溢，麻、辣、鮮、香、甜五味俱全，清鮮中帶有醇厚。
保存方法：置於陰涼乾燥處，密封保存
本品還適合烹製：紅燒牛肉、麻辣燙、毛血旺
| 商品來源國家 | 中國 |
| 國內負責廠商名稱 | 天宇鑫有限公司 |
| 國內負責廠商電話 | 03-5350787 |
| 國內負責廠商地址 | 新竹市香山區中華路五段648號 |
| 產品成份及內容添加物 | 食用牛油、植物油（大豆油）、郫縣豆瓣醬（紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉）、薑、辣椒、L-麩酸鈉（調味劑）、食用鹽、花椒、小茴香、酵母提取物、雞汁風味調味料［雞肉提取物、飲用水、L-麩酸鈉（調味劑）、食用鹽、白砂糖、水解大豆蛋白、酵母提取物］、白砂糖、香辛料（月桂葉）、豆豉［黃豆、飲用水、食用鹽、酒釀（糯米、紅麴）、白酒］、混合調味料［調味料（水、雞油、食用鹽、麥芽糊精、酵母提取物）、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、紅椒色素］、香料。 |
| 營養成份 | 營養標示（每 100 公克）： 熱量：544 大卡 蛋白質：7.3 公克 脂肪：49.5 公克（飽和脂肪：16 公克、反式脂肪：0 公克） 碳水化合物：17.4 公克（糖：3.8 公克） 鈉：3651 毫克 |
| 產品責任險 | 1010字第14RP100320 |
| 食品業者登錄字號 | O-183755496-00000-9 |
| 保存天數 | 18月 |
| 保存方式 | 常溫/冷藏 |
| 應免稅 | 應稅 |
| 應免稅 | 應稅 |
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