
復刻經典 - 家傳豬肉獅子頭
不加豆腐的紮實肉感!手打Q彈,復熱即食的五星級家常菜
真材實料|拒絕添加豆腐充量 不同於市售獅子頭混入大量豆腐或大豆蛋白。
我們堅持使用高品質國產豬絞肉,顆顆飽滿紮實,每一口都是飽滿的肉香與油脂甘甜。
匠心工法|手工拍打的靈魂口感 傳承家傳工序,透過職人手工反覆拍打揉捏,讓肉質產生自然黏性與彈性。
口感緊緻不鬆散,層次分明,像極了奶奶親手做的味道。
純淨配方|無負擔的清甜滋味 成分單純透明,僅以蔥、薑、蒜、米酒與白胡椒調味。
拒絕化學添加,讓家人吃得安心,品嚐食材最真實的原味。
鮮甜湯頭|大海與大地的鮮味交織 內含大白菜、紅蘿蔔、香菇與靈魂配角「蝦米」。
蔬菜的自然清甜與蝦米的鮮香滲透入味,湯頭清而不膩,肉丸吸飽湯汁,一口咬下美味噴發。
快速上桌|10分鐘輕鬆開飯 熟食類產品,免去油炸與長時間煨煮的繁瑣步驟。
只需簡單復熱,就是一道撐起餐桌氣勢的主大菜。
餐桌上的萬能主角
獅子頭不只是一道菜,更是家常料理中的「百搭王」:
經典燴菜: 加入更多大白菜、粉絲或木耳,即是一鍋熱騰騰的「白菜滷獅子頭」。
火鍋靈魂: 放入火鍋中取代一般加工火鍋料,提升整鍋湯頭的鮮甜度與高級感。
帶便當首選: 紮實的肉丸即便二次加熱依然Q彈,鹹甜適中的醬汁更是白飯殺手。
年節必備: 圓潤飽滿的造型象徵「團圓圓滿」,是逢年過節不可或缺的應景大菜。
簡單加熱,美味快速上桌
微波爐:產品完全解凍後,放入耐熱熱盤中,加熱3-5分鐘即可。
電鍋:產品完全解凍後,放入耐熱碗盤中,外鍋添加半杯水,隔水蒸煮5-7分鐘即可。
直火烹調:產品完全解凍後,放入鍋中(可添加高湯及蔬菜),以大火烹調至全滾,後續轉中小火燉煮。
注意事項:
調理前晚請以冷藏解凍,或調理前泡水解凍1小時,復熱時間按產品多寡與加熱設備而異。
非供即食,食用前請充分加熱
*本產品含有大豆、小麥、蝦米等製品,不適合對其過敏體質者食用。