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👑 #澎湖野生捕撈🧼 #三清處理更省事🍲 #皮Q肉嫩細緻鮮甜
來自澎湖岩礁海域的野生鮮味，魚肉厚實細緻、滋味自然鮮甜，魚皮加熱後滑嫩帶Q，簡單料理就能吃出好魚本身的風味。
紅石老棲息於岩礁海域，以貝類、甲殼類等底棲生物為食，適合清蒸、煮湯、香煎或鹽烤，多種料理方式都能展現魚肉的鮮美口感。
● 澎湖野生捕撈：來自澎湖海域，品嚐天然野生海魚的自然鮮味。
● 皮Q肉嫩、肉質細緻：魚肉厚實細嫩，主要魚骨較為明顯，料理後方便取肉；魚皮加熱後滑嫩帶Q，口感更有層次。
● 三清處理，料理更省事：已完成去鱗、去鰓、去內臟等三清處理，退冰後即可料理，省去繁複前置作業。
💡 推薦料理
● 清蒸：加入薑絲、青蔥與破布子清蒸，簡單調味最能品嚐魚肉本身的細嫩與鮮甜。
● 高麗菜酸魚湯：魚身稍微煎香後加入高麗菜酸熬煮，酸香爽口，襯托魚肉鮮味，湯頭鮮美回甘。
● 香煎／鹽烤：薄鹽調味後慢煎或烘烤至魚皮金黃，外香內嫩，簡單就很好吃。
【商品資訊】
●商品品名：澎湖野生紅石老
●成分：紅石老
●商品規格：350g/尾
●重量：350公克
●有效日期：標示於包裝上
●保存期限：24個月
●食品添加物：無
●過敏原標示：本產品含有魚類及其製品，不適合對其過敏體質者食用
●原產地：台灣
●責任廠商名稱：一夫水產生技有限公司
●責任廠商地址：台南市學甲區紅茄113-50號
●責任廠商電話：06-7810683
【食用與保存】
●食用方式／調理方式：非供即食，應充分加熱
●保存方式：冷凍-18°C以下保存
●開封後保存期限：解凍開封後請盡速食用完畢
●溫層配送：冷凍
【注意事項】
●商品在出貨前皆為真空包裝，有機率會在運送過程中因碰撞而失真空，若介意者請斟酌。
●因電腦螢幕設定及個人觀感之差異，本賣場之商品圖片僅供參考，以收到實際商品為準，請見諒。
●自凍庫取出後，不拆包裝以流水解凍或泡水解凍法來退冰，請勿反覆解凍造成鮮度、營養流失。
●使用後若有不適，請即刻停止使用，並請教醫生。
| 商品來源國家 | 台灣 |
| 國內負責廠商名稱 | 一夫水產生技有限公司 |
| 國內負責廠商電話 | 06-7810683 |
| 國內負責廠商地址 | 台南市學甲區紅茄113-50號 |
| 產品成份及內容添加物 | 成分：紅石老。食品添加物：無。 |
| 營養成份 | 未添加任何其他成分或調製之生鮮、冷藏或冷凍水產品，得免營養標示，詳見免營養標示圖。 |
| 產品責任險 | 泰安產險，保單號碼：07-362215A11281 |
| 食品業者登錄字號 | D-124916524-00000-4 |
| 保存天數 | 24月 |
| 保存方式 | 冷凍-18°C以下保存 |
| 應免稅 | 免稅 |
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